Camarões Fritos
Quantas vezes queres fazer uma entrada, para um jantar especial em casa, para assistir uma partida de futebol, para impressionares a tua cara-metade ou porque simplesmente te apetece e não sabes o que fazer?
E acabas por ir comprar algo à última da hora!
Garanto-te que com estes camarões vais impressionar até o Chef da tua Zona. :)
Eu não gosto nem de camarões nem de qualquer tipo de marisco mas quem o prova.....ADORA!
Mas Sara, camarão é caro!!!
Se comprares camarão congelado e fizeres em casa, torna-se mais barato que ires comprar o camarão a uma loja de marisco já cozido!!
Dependendo do sítio em que o compres, pode chegar a menos de 10€/KG e já com um tamanho razoável. Enquanto nas marisqueiras pode ir dos 12€ aos 20€ (dependendo também do tamanho) e apenas cozido!!!!
Perde a preguiça que há em ti e mãos à obra!
Bem...tenho aqui cerca de 1KG de camarão que pus a descongelar em água....
Depois numa frigideira pus alhos com casca, sal (a gosto), malaguetas secas (desfeitas)e juntei-lhe azeite.
Deixas alourar um pouco o alho, juntas-lhe os camarões e deixas cozinhar com uma tampa!
De vez em quando vais voltando o camarão para o molho se ir entranhado nele!
Só assim e o cheirinho já paira no ar....
Agora vamos dar um toque especial ao nosso camarão...com um pouco de Brandy (eu utilizei Macieira).
E reguei todo o camarão com ele...
Mexes mais um pouco, deixas cozinhar por poucos minutos e já está!!!!
Simples, não é???
Pronto/a para impressionar????
Confirmo que quem prova adora!
ResponderEliminarMuinto bom ate lambi os dedos��
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