quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Vamos Falar de Comida??? Camarões

Camarões Fritos

Quantas vezes queres fazer uma entrada, para um jantar especial em casa, para assistir uma partida de futebol, para impressionares a tua cara-metade ou porque simplesmente te apetece e não sabes o que fazer?
E acabas por ir comprar algo à última da hora!
Garanto-te que com estes camarões vais impressionar até o Chef da tua Zona. :)

Eu não gosto nem de camarões nem de qualquer tipo de marisco mas quem o prova.....ADORA!



Mas Sara, camarão é caro!!!

Se comprares camarão congelado e fizeres em casa, torna-se mais barato que ires comprar o camarão a uma loja de marisco já cozido!!
Dependendo do sítio em que o compres, pode chegar a menos de 10€/KG e já com um tamanho razoável. Enquanto nas marisqueiras pode ir dos 12€ aos 20€ (dependendo também do tamanho) e apenas cozido!!!!

Perde a preguiça que há em ti e mãos à obra!

Bem...tenho aqui cerca de 1KG de camarão que pus a descongelar em água....

Depois numa frigideira pus alhos com casca, sal (a gosto), malaguetas secas (desfeitas)e juntei-lhe azeite.


Deixas alourar um pouco o alho, juntas-lhe os camarões e deixas cozinhar com uma tampa!

De vez em quando vais voltando o camarão para o molho se ir entranhado nele!


Só assim e o cheirinho já paira no ar....


Agora vamos dar um toque especial ao nosso camarão...com um pouco de Brandy (eu utilizei Macieira).


E reguei todo o camarão com ele...


Mexes mais um pouco, deixas cozinhar por poucos minutos e já está!!!! 


Simples, não é???


Pronto/a para impressionar????

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